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商品名   02P05Nov16 コーヒー豆ドミニカ バラオナカリビアンクィーン  300g コーヒー豆豆のまま コーヒー豆粉【送料無料】(メール便)  【sswf1】 【RCP】【HLS_DU】
商品型番 bearscoffee10000184
ショッピング店鋪名 リカーショップとめ 水の里店
商品詳細  ドミニカカリビアンクィーン 選び抜かれた生豆より高品質な 珈琲豆だけ使用Specialty coffee 焙煎士たちが絶賛するコーヒー豆です。 ドミニカカリビアンクィーン 収穫期は9月?4月国内で最も土壌が良いと評価される、 バラオナ(Barahona)地域のものは、特に高い品質基準をクリアするために、 入念な選別工程が繰り返しています。その結果、国際市場において品質重視のトレーダーやロースターから評価されており 、プレミアで取引されています。風味の特徴18世紀始め、フランス領マルティニックよりティピカ種が持ち込まれ、カリブ海特有のバランスのとれた酸味とフルボディの上品さがこのまれます。 農園紹介カリブ海のイスパニョーラ島、その約3分の2を占めるドミニカ共和国西部。 もっとも土質が良いと評価されているバラオナ地区のロス・ロボス 標高1000?1500m地帯に複数の小規模農園が点在しています。 栽培・精選方法標高の高い肥沃な土壌で、シェードツリーの下で、栽培され、丁寧に赤実が収穫され、水洗工程を経て天日乾燥後、特に高い品質基準をクリアーする為に、選別工程を繰り返し繰り返し行なわれ、カリビアンクィーンが誕生します。 味のほうは…さすが女王! 透明感のある上品で優雅な酸味とともに、ナッツのような、こうばしい力強いコクがあり貫禄ばっちりです! ちょっと眠いときでも目がさめるようなインパクトのあるコーヒーです。 女王の存在感を引き立たせるために、ぜひブラックでお飲みください。ちなみにこちらの麻袋はどうでしょうか? こちらの絵柄は、ドミニカ最大のエンリキリョ湖から昇る朝日の輝きや、 雄大な路ス・ボロス山をモチーフにしているとか。 女王の名にふさわしく、貫禄ある美しさを表しています。
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今日のコメント

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